Le Festività in un hotel Kempinski? In Europa, Medio Oriente e Asia le maison del gruppo si preparano ad accogliere i viaggiatori con un lungo calendario di serate speciali e a tema, esperienze gastronomiche e celebrazioni ad hoc. Dai cori gospel al vin brulé, dai tè pomeridiani al profumo di cannella a una serie di magici momenti per tutta la famiglia, il Natale è pensato per donare un tocco di naturale eleganza al periodo più bello dell'anno. In terra tedesca, le consuetudini secolari si celebrano con particolare cura nella capitale bavarese, dove l'Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski Munich (
in copertina) ripropone la tradizione culinaria alpina riproposta nella Talstation, un complesso di cabine riscaldate all'esterno dell'albergo. Qui gli ospiti possono sorseggiare un caldo vin brulé e gustare fonduta, raclette e altre prelibatezze à la carte.
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| Grand Hotel Kempinski Riga |
Il Christmas Afternoon Tea, creato dallo chef pâtissier Ian Baker, viene servito ogni giorno nella Sala Nymphenburg con una selezione accurata di specialità bavaresi: stuzzichini gourmet, tra cui il Baumkuchen al foie gras e il brie al tartufo con miele al timo, seguiti da dolci prelibatezze come i canelé di pan di zenzero, serviti con un bicchiere di Champagne. Il clou della stagione arriva con la cena di Capodanno in abito da sera presso il Ristorante Schwarzreiter, con un menù di sette portate, o scegliendo quella di gala, a Capodanno, tra musiche jazz dal vivo e fuochi d'artificio sulla Maximilianstrasse a mezzanotte. Tutto lo splendore dell'Art Nouveau incontra il fascino senza tempo delle feste a
Riga, dove le luci natalizie e i mercatini stagionali accolgono turisti e residenti nel centro storico patrimonio mondiale Unesco della capitale lettone. Al
Grand Hotel Kempinski le celebrazioni festive si concentrano anche sui menu attentamente studiati dell'Amber Restaurant e dello Stage22. Chi soggiorna qui a Capodanno può scegliere tra due esperienze particolari: l'Amber Restaurant prepara una cena di cinque portate e prelibatezze, tra cui un set di maschere per la cura personale di 111SKIN, mentre allo Stage22 si servono sei portate seguite da una serata di intrattenimento.
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| Hotel Adlon Kempinski Berlin |
A
Berlino la hall dell'
Adlon si trasforma in un'accogliente luogo di festa con vin brulé e Stollen, accompagnati da un coro gospel. Al Bel Etage "va in scena" un Festive Adlon Afternoon Tea di ispirazione britannica, mentre il brunch viene servito alla Brasserie Quarré tutte e quattro le domeniche dell'Avvento. Idee per un regalo floreale? Il Flower Atelier & Boutique è il posto giusto dove scegliere. Il giorno di Natale lo chef Jonas Zörner presenta una speciale carta di sei portate con vini sapientemente abbinati al Lorenz Adlon Esszimmer. Il Natale a Dresda porta con sé il profumo di pan di zenzero, vin brulé e cannella. L'
Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden attualizza per tutto il mese di Dicembre la migliore tradizione culinaria della Sassonia. Il "suo" ristorante Das Palais servirà, infatti, un menu a base di oca brasata arricchita dai sapori invernali del cavolo rosso, delle castagne caramellate e delle pere allo zafferano. Il tè pomeridiano all'Amalie Patisserie & Lounge assume una veste celebrativa con lo Stollen di Natale di Dresda e pasticcini che accompagnano sandwich e scones, serviti accanto al camino con un bicchiere di Champagne Taittinger. Sono previsti anche il pranzo e la cena della Vigilia di Natale al Das Palais, una serata di gala di Capodanno con champagne e abbinamento di vini al Bel Etage e un'elegante festa di Capodanno nella Kurfürstensaal dell'hotel, la storica sala da ballo addobbata per l'occasione con i migliori ornamenti natalizi. Musica dal vivo fino alle prime ore del mattino.
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| Cirağan Palace Kempinski Istanbul |
Nella cosmopolita
Istanbul pochi luoghi celebrano il Natale come il
Çirağan Palace Kempinski. Sede del tè pomeridiano più famoso della città, il Gazebo celebra il Natale per tutto il mese di dicembre con biscotti, torte e pasticcini di Capodanno serviti con essenze gourmet selezionate e una vista incantevole sul Bosforo. Il nuovissimo ristorante dell'hotel, Rüya, regala creazioni della sofisticata cucina anatolica ma dedicherò gli ultimi momenti dell'anno ai sapori turchi tradizionali e moderni durante un vivace Countdown Party prima dello scoccare della mezzanotte. La magia delle feste riempie l'aria anche sulla costa mediterranea slovena, dove il
Kempinski Palace Portorož, dopo il Festival dello Spumante del 26 dicembre nella lussuosa cornice della Crystal Hall Ballroom, concluderà il 2025 con uno spettacolare veglione di Capodanno con drink di benvenuto e stuzzichini al Palace Club, prima di passare a una delle due distinte esperienze culinarie previste. Al Sophia, tavola consigliata dalla Guida Michelin, un menu degustazione di sette portate comprende, tra l'altro, la Zuppa al tartufo bianco, i Ravioli all'astice e il Controfiletto di Wagyu. Nella Crystal Hall Ballroom, invece, è programmata una serata a tema "Seta e Sale" lungo una serie di postazioni di cucina dal vivo che propongono salumi istriani, pasta fresca al tartufo e specialità stagionali come prosciutto glassato e manzo alla Wellington, il tutto accompagnato da musica dal vivo. Allo scoccare della mezzanotte, un DJ animerà la festa al Palace Bar fino alle prime ore del mattino.
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| Kempinski Hotel Muscat |
Alcune mete più lontane? L'eleganza europea si fonde con il calore dell'ospitalità thailandese al
Siam Kempinski Hotel Bangkok, dove le festività natalizie promettono un programma di ristorazione e intrattenimento sintesi di eccellenza culinaria e tradizioni pantiche. La hall si trasforma in un paese delle meraviglie invernale con un "villaggio" di pan di zenzero e un albero di Natale alto 8 metri. Ogni giorno, qui si tengono incontri con canti natalizi e spettacoli di balletto dal vivo. Il tè pomeridiano presso la 1897 Lounge è preparato dall'executive pastry chef Franck Istel ed è accompagnato dalle esibizioni dal vivo dell'arpista Madame Wang. Menù speciali di Natale e Capodanno saranno disponibili presso Sra Bua by Kiin Kiin e ALATi, Il sole arabo crea un'atmosfera decisamente diversa a Muscat, dove il Natale omaggia sia l'eleganza europea che il fascino della tradizione omanita. Al
Kempinski Hotel Muscat, il Natale si svela come un insieme di esperienze sapientemente create tra banchetti stagionali in riva al mare e incontri sotto le stelle. Le famiglie possono partecipare a una masterclass di cucina. Le sale del The Kitchen sono il regno di un ricco buffet internazionale con intrattenimento, mentre Zale offre un menu à la carte in riva al mare. Il viaggio culinario continua la notte di Capodanno: piatti indiani abbinati a cocktail artigianali al Bukhara, sapori thailandesi al Soi Soi.
Photo Kempinski
