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Antonello Colonna. Photo pagina Facebook |
"Chef e Imprenditore romano, classe 1956. In cucina utilizza la campagna romana come una grammatica preziosa con cui inventare sempre nuove sintassi... fatte di armonie e di terra, di geometrie e modernità, nel rispetto della tradizione": parola di Antonello Colonna nell'autopresentazione che compare sulla sua pagina Facebook.
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Continua il "viaggio" gastronomico di Antonello Colonna |
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Photo pagina Facebook Antonello Colonna |